oenoclub.com
est une base de données de commentaires
de dégustation
Nul ne contestera que la perception du
goût revêt un caractère tout à fait personnel
: oenoclub.com
est né de ce constat. Espace d’échanges et de partage
de connaissances, son objectif est de référencer vos commentaires
de dégustation et vos appréciations personnelles sur vos
bouteilles de vin de manière plus structurée qu’un
simple forum de discussion.
oenoclub.com a vu le jour :
- parce que les commentaires de dégustation relatés
dans la presse spécialisée consacrent à l’unisson
et à juste titre la valeur des crus les plus exceptionnels,
les appréciations réservées aux productions de
vignerons moins médiatisés sont souvent discordantes
et ne mettent pas en valeur la qualité de bouteilles méritantes.
- parce qu’il n’est pas toujours aisé d’appréhender
les commentaires des professionnels de la dégustation qui procèdent
à un vocabulaire d’initiés, nous vous avons réservé
cet espace de communication où pourront s’accorder à
vos sensations les mots les plus simples.
- parce que la définition des dates de début et
de fin d’apogée relève d’un exercice de
style qui appartient au seul goût du dégustateur, il
nous est apparu indispensable que chacun puisse exprimer son avis
sur la maturité des crus en sa possession.
Il ne pouvait exister de support plus adapté qu’Internet
pour partager ces commentaires de dégustation entre œnologues
apprentis ou confirmés.
Comment ça marche ?
oenoclub.com est une base de données
qui répertorie les domaines par régions et par appellations.
Chaque domaine référencé est présenté
sous la forme d’une fiche synthétique à laquelle
sont liées les cuvées vinifiées par le domaine.
Les commentaires que vous nous faites parvenir par courrier électronique
sont archivés par cuvées et par millésimes, puis
accessibles à l’ensemble des internautes.
Le moteur de recherche qui est sur la page d’accueil vous permet
d’accéder aux fiches synthétiques des domaines actuellement
référencés.
Remarques :
- Le comité de relecture ne saurait en aucun cas assumer
la responsabilité du contenu des commentaires validés
et mis en ligne qui restent sous la responsabilité de leur auteur.
Le comité de relecture se réserve uniquement le droit
de supprimer certains commentaires qui pourraient s’avérer
diffamatoires, grossiers, contenant des propos racistes,..etc.
- Les dates de début d’apogée stipulées
dans les fiches de cuvées millésimées sont le
fruit de notre propre appréciation. Elles sont à prendre
à titre indicatif.
- Les prix communiqués dans les fiches de cuvées
millésimées sont l’exploitation de moyennes du marché
(Producteur, Caviste, Grande distribution). Ils sont à prendre
à titre indicatif. Ils correspondent à un contenant 75
cl.
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